Nasce a Torino un formato ibrido che unisce la distribuzione di beni alimentare al servizio ristorativo: è il Fiorfood di Coop, il supermercato con ristorazione di qualità lanciato da NovaCoop.

Nuovi format anche in casa Unes che ha aperto a Milano Unes il primo temporary store dedicato a il Viaggiator Goloso, il marchio privato top di gamma che si contraddistingue per la accurata selezione dei prodotti.